Ikan Gurame Bakar Ala Kebon Deso Mulur

Ikan Bakar Kebon Deso Mulur

Bagi pecinta kuliner ikan khususnya ikan air tawar pasti sudah tidak asing lagi dengan nama ikan Gurame dimana ikan yang terkenal lezat dagingnya ini bisa diolah menjadi aneka sajian seperti ikan gurame bakar, ikan gurame goreng, Gurame Asam Manis, Gurame Terbang juga pepes ikan Gurame. Ikan Gurame termasuk jenis ikan herbivora alias pemakan ikan dan rumput sehingga mirip dengan sapi yang mengandung gizi lebih sehat daripada jenis ikan pemakan segala seperti ikan lele atau ikan nila. Salah satu cara memasak ikan gurame selain digoreng adalah dengan dibakar sehingga disebut Ikan Gurame Bakar yang salah satu menu andalan dan favorit di Resto Kebon deso Mulur yang berada di Desa Mulur

pertumbuhan ikan Gurame yang paling lambat karena ini mengkonsumsi pakan alami berupa ikatan yang membuat harga ikan Gurame paling mahal diantara jenis ikan air tawar lainnya semacam ikan lele dan ikan nila. Bagi masyarakat Jawa ikan Gurame memang memiliki kehormatan tersendiri karena hanya dinikmati oleh kalangan tertentu saja yaitu golongan menengah ke atas. Hal ini terjadi karena memang harganya yang mahal juga belum begitu memasyarakatnya Ikan Gurame Bakar di wilayah Jawa Tengah sebagai salah satu ikan konsumsi.
Oleh karena itu adalah seorang wiraswastawan bernama Nur Hamzahyang mencoba mengembangkan budidaya ikan Gurame di kampung Balesari, Mulur, Bendosari Sukoharjo. Dalam usaha yang awalnya sebagai hobi pelepas penat pada akhirnya menggeluti secara serius usaha budidaya Ikan Gurame. Kesabaran dan berani untuk mencoba adalah kunci dari kesuksesan budidaya ikan Gurame yang dirintis oleh Nur Hamzah sejak 10 tahun terakhir.

Suasana asri dan syahdu bisa anda dapatkan disini. Sejak pertama kali dibuka konsep tempat untuk keluarga atau komunitas menjadi salah satu tujuan pembuatan tempat bernama Kebondeso Mulur ini. Dengan daya tampun maksimal hingga seribu pengunjung dalam sekali tempo Kebondeso Mulur menjadi salah satu tempat favorite untuk berkumpul bersama keluarga besar atau trah. Beberapa kali tempat ini menjadi tempat berkumpulnya ataupun untuk acara arisa keluarga, komunitas, pengajian dan juga tujuan para goweser wilayah Solo Raya.

Saung saung yang tersedia dengan kapasitas hingga 15 orang persaung membuat kenyamanan setiap pengunjung terjaga. Fasilitas karaoke GRATIS juga disediakan bagi pengunjung yang ingin mencoba suara emasnya disini dengan sound sistem yang bisa menambah suasana bersama keluarga semakin ceria dan meriah.

Keunggulan Ikan Bakar yang disajikan di Kebon Deso Mulur adalah jaminan ikan segar karena hasil budidaya sendiri dengan pakan berkualitas. Selain menu ikan gurame bakar yang juga banyak diminati adalah ikan nila bakar sehingga Kebon Deso Mulur identik dengan menu ikan bakar khas Solo.

Resep yang sudah teracik sempurna dari hasil pengalaman selama ini selalu menjadi incaran para pecinta Ikan Bakar di wilayah Solo Raya dan sekitarnya. Ikan Bakar dari Kebon Deso Mulur buka mulai jam 8 pagi hingg jam 5 sore setiap harinya.

Di Kebon Deso Mulur terdapat tempat untuk arisan keluarga, acara ulang tahun, reuni sekolah dan lainnya termasuk acara ngumpul bersama rekan atau sahabat. Dengan suasana alami serta gemericik air yang menjadi daya tariknya disini juga menyediakan Terapi Ikan GRATIS sepuasnya. Pengunjung fasilitas terapi ikan tidak hanya datang dari wilayah Sukoharjo namun juga dari Klaten, Wonogiri, Solo dan Karanganyar bahkan dari Madiun dan kota lainnya.

Ikan Bakar tetap merupakan menu andalan dan wajib anda coba dengan harga yang pantas dan tidak memberatkan kantong anda, mulai dari ikan bakar lele, ikan bakar nila dan ikan bakar gurami dengan variasi harga yang bisa disesuaikan anggaran belanja anda sekalian

Ikan Gurame Bakar Kebon Deso Mulur

Selain budidaya ikan Gurame kini Nur Hamzah mulai mengembangkan hasil kolamnya dengan usaha kuliner yaitu Ikan Gurame Bakar dengan nama usaha Kebon Deso Mulur . Nama Kebon Deso diambil dari kata Kebon yaitu halaman belakang rumah yang digunakan sebagai lahan budidaya ikan Gurame miliknya. Ikan Gurame Bakar dibanderol dengan harga setiap ons 6000 rupiah saja dengan rata bobot ikan adalah 5-8 ons
Ikan Gurame Bakar ala Kebon Deso milik Nur Hamzah ini mulai diperkenalkan pada awal puasa 2020 untuk menu berbuka dan dijual online lewat media sosial dan WA yang bisa dijapri di nomor WA 082133503300

Harga Gurame Asam ManisRinci

Selain ikan Gurame bakar menu lainnya adalah Gurame Asam Manis dan Gurame Goreng. Pesan antar bisa dilayani di seputaran kota Sukoharjo. Ikan Gurame segar hasil kolam sendiri memberikan cita rasa berbeda dari warung ikan lainnya dimana pembelipun bisa memilih langsung ataupun dengan pesan antar nomor kontak WA 082133503300

Selain menu kuliner di Kebon Deso Mulur juga menyediakan Ikan Gurame Segar dan Ikan Lele Segar jika ingin memasak sendiri olahan ikan yang ada untuk pemenuhan gizi keluarga. Usaha yang juga membangkitkan ekonomi mikro masyarakat dengan aneka olahan ikan air tawar ini semakin banyak peminatnya dan terus berkembang dengan aneka menu olahan ikan air tawar khususnya Ikan Gurame Bakar Kebon Deso.

Ikan Gurame Segar Dari Kolam Kebon Deso

Setiap hari kini Nur Hamzah sudah mengantongi omset diatas 10kg ikan Gurame hasil kolamnya sendiri dan juga 20kg ikan lele yang menjadi alternatif budidaya selain ikan Gurame. Melayani konsumen seputaran Sukoharjo dimana para pelanggan puas dengan menu andalan Ikan Gurame Bakar Ala Kebon Deso Mulur ini.

Sebagai tempat kuliner khas ikan air tawar Kebon Deso Mulur menawarkan sajian ikan lele dengan varian menu baru yaitu Gurame asam manis pedas yang kini jadi menu andalan. Bapak Bupati Sukojo Wardoyo pun sempatkan menikmati dan menikmati sajian ikan Gurame khas dari Kebon Deso Mulur  yang juga merupakan pilot project BUMDesa Mulur Menuju Mulur Desa Wisata dan Edukasi di tahun 2021.

Bapak Bupati dalam kunjungannya bersama para Kepala Desa di Wilayah Bendosari terlihat menikmati makan siang dengan suasana out door di Kebon Deso Mulur  didampingi oleh Kepala Desa Mulur Bapak Sugeng Riyadi bersama jajaran BUMDesa Mulur.
Selain itu Kebon Deso juga menjadi sarana edukasi budidaya Ikan Gurame dan Ikan Lele dimana selalu hadir para pecinta ikan air tawar untuk menimba ilmu disini. Budidaya Ikan Gurame masih memiliki peluang yang lebar dan bisa menjadi hobi yang menguntungkan. Hal ini bisa anda lihat dari beberapa foto kunjungan yang hadir di Kebon Deso Mulur di bagian halaman ini.

Nur Hamzah memberikan penjelasan kepada rombongan Lazismu Sukoharjo terkait Ikan Gurame di Kebon Deso

Nah jika anda tertarik bisa langsung japri Kebondeso Mulur di WA 082133503300 ataupun langsung meluncur Kebon Deso Mulur di Balesari RT 02 RW 02 Mulur Bendosari Sukoharjo timur lapangan Pringgondani Mulur (cek peta Google).

Tersedia juga lewat aplikasi GO Food