Timlo Solo Asli Kota Solo |
Sajian yang merupakan kuliner asli dari Kota Solo dan sudah banyak di kenal masyarakat Indonesia adalah Timlo Solo. Sajian kuliner berkuah ini hampir mirip sop namun yang membedakan adalah isian yang terdiri dari daging ayam,sosis, potongan telur, dan irisan ati ampela ayam. Berbeda dengan soto dalam timlo tidak ada toge atau kecambah namun masih bisa ditambahkan binhun dan jamur kuping. Dengan kuah bening seperti sop pada umumnya sajian Timlo Solo Sop Kuah Asli Solo akan terasa segar di santap sepanjang hari baik pagi, siang atau malam hari.
Sajian Timlo Solo biasanya juga hadir dalam acara hajatan di wilayah Solo raya terlebih jika acara dilakasanakan di Gedung Pertemuan. Salah satu bentuk pengenalan Timlo Solo ke berbagai daerah memang lewat acara hajatan seperti ini.
Di Kota Solo sendiri terdapat banyak sekali warung atau restoran yang menyajikan menu Timlo Solo ini. Salah satu yang menjadi legenda adalah Timlo Solo Sastro yang berlokasi di belakang Pasar Gede Solo. Soal rasa berani dijamin karena disinilah awal mula Timlo Solo menjadi sajian yang patut dicoba. Adalagi Timlo Solo Es Masuk yang djual di Rumah Makan Es Masuk antara lain di jalan Reksoniten Gajahan Pasar Kliwon Solo. Selain itu juga hadir Es Masuk di Grogol Sukoharjo.
Selanjutnya masih ada Timlo Solo Mbak Titin, Timlo Solo Kratonan, Timlo Solo Maestro, Warung Selat Mbak Lies dan Rumah MakanTimlo Solo Jebres
Nah jika anda datang ke kota Solo tanpa menikmati Timlo Solo dipastikan ada sessuatu yang kurang dari kunjungan anda di Kota Solo karena anda akan kehilangan momen untuk menikmati resep asli yang berasal dari Kota Solo yaitu Timlo Solo ini.
Demikian tadi ulasan mengenai Timlo Solo Sop Kuah Asli Solo semoga bisa memberikan sedikit gambaran mengenai sajian khas Kota Solo yang satu ini dan bisa terus menjadi warisan kuliner Nusantara serta mampu menjadi tuan rumah di negeri sendiri. Cintailah kuliner asli Indonesai.
No comments:
Post a Comment