Jambu Monyet Buah Eksotik Indonesia |
Bikin mulut merasakan sensasi aneh |
Buah masam ini biasanya cocok jika dibuat lotisan atau disantap dengan mecocol dengan garam dapur. Jika para ibu-ibu nyidam pun sering kali mencari buah Jambu Monyet ini karena rasanya memang sangat cocok untuk mencegah mual diperut saat sedang hamil. Buah Jambu Monyet memiliki 2 bagian yaitu bagian buah yang empuk dan bagian lainnya yang menghasilkan kacang mede/mete. Kacang Mede merupakan salah satu jenis kacang yang mempunyai nilai ekonomis tinggi dan banyak disukai para penggemar kuliner. Mete goreng mempunyai rasa gurih yang tiada duanya dan paling banyak disukai.
Karanganyar, Wonogiri dan Sukoharjo Timur adalah penghasil Jambu Monyet |
Dagung buah jambu monyet dapat pula menjadi lauk yang sedap dengan cara diolah menjadi abon jambu monyet. Caranya adalah dengan melumatkan buah jambu monyet dan disangrai dengan bumbu seperti pada bumbu pembuatan abon. Dan abon jambu monyetpun juga bisa menjadi salah satu kuliner yang nikmat bagi anda yang pintar berkreasi memasak.
Jambu Monyet pun memiliki khasiat sebagai tanaman herbal untuk pengobatan. Bagian daunnya dapat dimanfaatkan sebagai obat kulit dan luka bakar. Minyak dari cangkang kulit buatnya bisa digunakan sebagai obat kutil dan borok, dan bagian akar tanaman Jambu Monyet bisa mengatasi diare, penghilang jerawat dan obat kumur pencegah sariawan. Banyak sekali manfaat Buah Jambu Monyet yang kini memang sedikit kurang populer di kalangan para masyarakat Indonesia.
No comments:
Post a Comment